Местополо-жение

В.О. 19 линия д.2

Угол 19 линии  и набережной Лейтенанта Шмита.

Из окон вид на Неву, тихое место можно расположиться и в летнем кафе перед входом.

ОА: Зачем?

В.О. 11 линия д. 34

Угол 11 линии и Среднего проспекта – совсем недалеко от нашей школы Окна зашторены.

АП: тут нужно сделать трудный выбор между «близко» и «красиво- вид на Неву».

Интерьер

Стиль «Вернисаж»: светлые стены, картины, аквариум, цветные витражи на потолке.

Стиль «Пещера»: неровные темные стены,  дерево и лепнина. «Керосиновые» лампы, мебель из тесанного «вручную» дерева.

АП: В GEO мне показалось , что обстановка более праздничная.

ОА: Мне более торжественно показалось в Дыме коромыслом, а в GEO проще.

Вентиляция

Есть работающий кондиционер, вентиляция не замечена, но окна  и двери открываются.

Есть работающий кондиционер и вытяжная вентиляция.

АП: Думаю, что в GEO курить придется на улице.

Меню

Разнообразно и недорого (горячее примерно 130). Продукты с рынка.

Разнообразно и недорого (горячее примерно 110). Есть специальное банкетное меню закусок, «красиво» сделанных.

АП: Съел в GEO горячей бутерброд – удивительно невкусно.

ОА: Вино дали не то, что заказала.

Насчет продуктов с рынка гложут сомнения.

Цены

Просят не менее 500 с человека. Сюда войдут нарезка (мясная либо рыбная), два вида салатов, горячее блюдо и 50г. водки (или 100г. вина).

Дополнительный алкоголь можно приносить с собой.

Фрукты , напитки, сладости – только из кафе за дополнительную плату. Доплата за дополнительный час работы-1000 рублей (23:00-24:00)

Средняя цена – 650 с персоны. Войдет нарезка и мясная и рыбная , три вида салатов, мясное блюдо. Можно заменить что-то банкетным меню (канапе с икрой, рулетики …)

Весь алкоголь, прохладительные напитки, фрукты, сладкое – можно с собой. Доплата за дополнительный час работы – 400 рублей. (23:00-24:00)

АП: Похоже в Дыме коромыслом, более бюджетный вариант. Хотя цен на «красивые закуски» не видел.

Бар

Будет работать, Профессиональный недавно обученный бармен.

Будет работать. Барменша за стойкой.

АП: Барменша в Дыме коромыслом не понравилась, зато администраторша что надо !

ОА: Зато барменша в GEO мне вина и перепутала.

Туалеты

Евроремонт, скрыты от посторонних глаз.

Евроремонт, двери выходят в банкетный зал.

ОА: В стороне от банкетного зала – выходят на входную дверь.

АП: В GEO лучше и не надо торчать в очереди у всех на виду.

ОА: Не думаю, что у нас будет очередь

Музыка

Есть «живой звук» от 1000 за час. Можно рассмотреть варианты «банд», с которыми администрация уже работала.

В перерывах может работать музыкальный центр.

«Живой звук» принципиально невозможен из-за плохой акустики. Поэтому только музыкальный центр (кассеты).

Администратор готов порекомендовать  проверенного  «аниматора» (затейника) (200$)

АП: Тут надо определиться а нужен ли нам вообще живой звук и нужен ли нам аниматор. Я думаю, что кто-то обязательно должен выполнять функции аниматора, хотя бы на первые 2 часа.

Прочее